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常吃奶類豆類食物的好處

發布時間:2015-08-19 瀏覽次數:21472次 放大 縮小 關閉

    奶類豆類食物是我們平時常吃到的,奶類和豆類也覆蓋了很多食物。奶類食物是比較容易消化的營養成分齊全及營養價值高的食物。而豆類的食物含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、鈣及維生素B族。奶類和豆類食物都是鈣質好的來源食物。

  1、多吃奶類食物的好處

  奶類食物是鈣最好的來源食物,奶類的食物除了含有豐富的優質蛋白質外,還含有人體必需維生素A、B族。有營養專家說,人在一生的膳食營養中都需要喝牛奶及吃一些奶制品。有報道,日本人在每天的飲食中有牛奶還有奶制品,所以現在很多年輕的日本人都長得比長輩高,可能跟這種飲食的習慣有關系。不知道這是否是真是假,但是由于奶含鈣量高,而且吸收好,鈣和磷的比例也是比較的合適。

  2、多吃豆類食物的好處

  豆類及豆制品食物都是我們身體所需的。而黃豆的營養價值是豆類中較高的,蛋白質的含量也是非常高,相比瘦肉、雞蛋、牛奶都好。生活中豆漿和豆腐都是很不錯的大豆制品。營養專家建議,我們每天需要吃豆類及豆制品食物大概50克左右,因為每天都吃50克的大豆就可以獲得100毫克左右的鈣。雖然大豆的營養價值高,但是也不是可以大量的食用,像腎功能衰竭、腸胃不好的人平時就要限制。

  

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